|
|
Groene-thee-siroop Met Munt
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl water, 4 zakjes groene thee, 2 takjes munt, 200 gr. rietsuiker, 1 el citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het water in een steelpannetje aan de kook, zet het vuur uit en laat de theezakjes met de takjes munt er ongeveer 5 min. in trekken. Druk het vocht uit de theezakjes en verwijder ze. Breng de thee aan de kook, voeg de suiker toe en laat die roerend met een houten lepel oplossen. Zet het vuur hoog om de siroop wat te laten indikken (hij dikt tijdens het afkoelingsproces nog verder in). Verwijder de munt en roer er het citroensap door. Laat de siroop afkoelen tot lauw en doe hem over in een fles of pot.
|
|
|